UMA HISTÓRIA ( OU DUAS ) OCULTA ( E QUE DEVE CONTINUAR OCULTA ) POR TRÁS DAS GOMAS DE GELATINA.
( ponto de vista / assunto sugerido ),
Reza a lenda que o dono da Fini teve a ideia e começou a fazer as balas de gelatina para salvar a vida de seu filho, mas o mistério é o porque não ficamos sabendo, nenhuma pesquisa dá resultados sobre o assunto, esta história foi comentada há anos atrás e continua no ar até os dias de hoje, um verdadeiro mistério.
Mas nós somos gratos ao dono da Fini pela criativa e feliz ideia, estas que até hoje nos proporciona momentos de felicidade, comendo suas balas de gelatinas, eu mesmo devo ser o viciado número 1 da face da terra, as crianças então adoram, pois além de gostosas, acabam se tornando um vício para muitos, elas vêm em vários formatos, cores e sabores.
E diga-se de passagem que só de olhar já dá água na boca, deixa nosso mundo mais alegre, afinal quem não gosta de balas de gelatina, difícil alguém não gostar né? Vejo pessoas de todas as idades se deliciarem e se divertirem com elas. Quem sabe se eu tivesse descoberto e experimentado um pouquinho antes desta " droga ", nem teria me envolvido com outras...
Minha primeira experiência com balinhas ( de gelatina ) foi ali por 1992 ou 1993, através de uma ( ex ) namorada que foi embora do país, e de lá de longe me mandava esporadicamente as gomas de gelatina, que aqui no Brasil ainda não eram comercializadas. Bem, vou pular essa parte, afinal, é mais uma história que envolve mistério ( e que também deve continuar oculto ). Adiante...
O fundador da Fini, Manuel Sànches Cano, em 1953, fundou a empresa na cidade de Molina de Segura, localizada em Murcia na Espanha, a fábrica era modesta no início, a fábrica de gomas de mascar, mas com o passar dos anos a empresa cresceu, e em 1971, eles começaram a produzir as balas de gelatinas e outras guloseimas, e dali em diante só aumentou as vendas da fábrica Fini.
Ele usou a criatividade e conquistou primeiramente as crianças, e depois conquistou o mundo, e atualmente conta com milhares ou milhões de consumidores viciados em seus produtos, em suas guloseimas que estão espalhados por todos os países do mundo.
Portanto, as balas de gelatinas, nasceram de uma forma modesta, e vindas de uma pessoa humilde. Sànches Cano relatou em certa ocasião que fazia as balas com amor, por isso ficavam tão deliciosas. E olha, eu sou um que acredito... tudo que fazemos com amor dá certo.
Enfim, os estabelecimentos que comercializam este tipo de produto " vendem como água ", e é claro e como em tudo tem, existem sim alguns estabelecimentos que vendem as balas a um preço até abusivo, um exemplo, enquanto em um shopping de Balneário Camboriú elas são comercializadas á R$ 80,00 o quilo, aqui ( e lá ), nos mercados, o pacotinho pode variar entre R$ 3,50 a R$ 5,75, mas para quem é esperto e não consegue viver longe delas, eis a sugestão, as " casas das embalagens " é ainda o lugar onde encontra-se o delicioso produto a um preço bem mais acessível, fica a dica, e viva a Embalagens Caçador...! hahaha
Será que é saudável, ou, por ser de gelatina é menos prejudicial que as demais? Vamos lá para a " parte burocrática ", logo, a mais " chata " do texto...
" Uma bala ser totalmente saudável? Difícil. Além do colágeno, contém açúcar ( bastante açúcar ), e para piorar alguns sabores apresentam o corante tartrazina ( além de outros corantes ).
Muitas pessoas são alérgicas a esse corante, é preciso tomar cuidado pois dá reações como asma, bronquite, dor de cabeça, entre outros. Ainda tem aromatizantes, mais um produto artificial. Não contém gordura. Tudo bem. Mas e o açúcar? 17g de carboidrato por 3 ou 4 balinhas? Quem come 3 ou 4 balinhas daquelas? Come logo o saco inteiro ( eca! ), talvez dividindo com alguém... ".
" É preciso avaliar cada produto com muita atenção para não ser iludido com falsas propagandas, que parecem anunciar um produto perfeito e natural ( tem sabores de frutas! ), quando na verdade valoriza demais um componente bom que possui para esconder outros prejudiciais com o consumo, excessivo ( açúcar ) ou não ( corantes ).".
" Como é feita uma bala de gelatina? Realmente tem gelatina. Mas também outros componentes, claro. Um artigo científico ( Telma Garcia; Marilene de Vuono Camargo Penteado: Qualidade de balas de gelatina fortificadas com vitaminas A, C e E ) me ajudou a entender a fabricação básica: a gelatina é misturada com xarope de glucose e sacarose, depois é adicionado ácido cítrico, aromatizantes e corantes.".
Enfim, como toda bala ( e nem só as balas, quase tudo... ) tem corantes e bastante quantidade de açúcar e antioxidantes tratarizantes, você deve consumir com moderação.
Bem, voltando ao assunto que interessa, enquanto não descubro o que de fato aconteceu com o filho de Sànches Cano, vou voltar ali, pesquisar mais um pouquinho no Google para ver se consigo " elucidar " essa curiosidade minha, e claro, que dúvidas que vou comendo um punhado de gomas de gelatina ( na ocasião, de banana )...!
" COM VOCÊ ( balas de gelatina ) A VIDA FICA MUITO MAIS DOCE...!".
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